На праздники к нам в гости зашла свекровь, и её визиты всегда вызывают смешанные чувства. Несколько хозяйок под одной крышей — это увлекательно, но иногда приводит к спорам. Тем не менее, на этот раз всё прошло довольно хорошо, возможно, благодаря новогоднему волшебству и моей привычке записывать полезные советы. Я старалась использовать все хитрости, которые свекровь успела передать, что, конечно же, помогло мне завоевать её симпатию.
Теперь хочу поделиться с вами секретами, которые она мне открыла! Некоторые из этих трюков я уже упоминала, а о некоторых расскажу впервые.
Как добиться блеска на кожаных изделиях
Кожа — это вечно актуальный материал для одежды, обуви и аксессуаров, и ей необходимо должное внимание. Чтобы кожа выглядела как новая, можно использовать простое средство. Возьмите один яичный белок, слегка взбейте его, а затем обмакните в него влажную тряпку. Протрите кожаные вещи, и всего за несколько минут они заблестят! Кстати, одного яйца хватит, чтобы обработать целый диван.
Охлаждение венчика
Моя свекровь готовит безе и взбитые сливки на высшем уровне, используя только венчик и свои руки. У неё есть секрет: она всегда хранит венчик и миску в холодильнике, что позволяет быстро взбивать сливки и белки. Я предпочитаю удобство и скорость, поэтому доверяю взбивание миксеру — это гораздо быстрее и по качеству не уступает!
Как правильно жарить бекон
Бекон не самый полезный продукт, но иногда я позволяю себе насладиться им. Чтобы бекон получился хрустящим внутри и не стал жестким, свекровь заливает его водой и доводит до кипения, затем снижает огонь и готовит до золотистой корочки. Я же предпочитаю жарить бекон на электрогриле — это проще и дает тот же желаемый результат: хрустящесть и нежность.
Как хранить варенье и джемы
Когда свекровь у нас, в холодильнике всегда полно её домашних лакомств — варенья и солений. Я заметила, что банки с джемами стоят вверх дном? Это не случайно! Перевёрнутые банки создают вакуум, предотвращающий образование плесени и увеличивающий срок хранения варенья. Этот трюк отлично работает и с молочными продуктами — йогуртами и сметаной.
Замораживаем свечи
Следующий совет может показаться странным, но он обязательно понравится любителям ароматических свечей. Перед использованием поместите их в морозильник на несколько часов. Это не только продлит их срок службы, но и обеспечит более равномерное горение.
Вот такие полезные советы от свекрови! Надеюсь, они окажутся для вас полезными в повседневной жизни.