Даже не думайте брать - там пальма и соя. Роскачество назвало марки сливочного масла, в которых сливок почти нет

28.03.2023, 04:30 , Служба новостей

Настоящее сливочное масло содержит в себе чистые сливки. Однако, как выяснилось после исследования Роскачества, не все производители об этом помнят.

По словам Татьяны Проворной, заведующей химико-токсикологическим отделом ФГБУ “Белгородская МВЛ”, добавление растительных или не молочного происхождения жиров сливочное масло является недопустимым и это фальсификация.

Экспертизы провели в лабораториях, которые подведомствены Россельхознадзору. В масле от шести ТМ были обнаружены фитостерины, это значит что в сливочное масло, хотя там и заявлены пастеризованные сливки, производитель добавил растительные жиры. Это может быть гидрогенизированное соевое, пальмовое, кокосовое масло и другие добавки, от которой пользы здоровью точно не будет.

В Роскачество назвали марки сливочного масла, которые брать не стоит, так как они признаны фальсифицированными:

  • “Солнечная долина” от ООО «Лав Продукт», Химки;
  • “Деревенская буренка” от ООО «Лав Продукт», Химки;
  • “Молочная мозаика” от ООО «Лав Продукт», Химки;
  • “Вологодские традиции” от ООО «Вологодские традиции», Вологда;
  • ООО «Курский сыродельный завод», Курск;
  • “Славянское” от ООО «Вологодские традиции», Вологда;
  • ООО «Курский сыродельный завод», Курск;
  • “Волжаночка” от АО «Молсыркомбинат- Волжский», Волжский.