Этот пирог покорит ваши вкусовые рецепторы: творожно-грушевое волшебство с сыром – пальчики оближешь

08.06.2025, 18:10 , Дмитриева Анастасия

Как к шампанскому, так и к чаю — насладитесь великолепным творожным пирогом с грушей и сыром! Этот десерт объединяет кремовую текстуру творога, сладость сочной груши и легкую пикантность сыра. Приготовление занимает всего немного времени, а вкус просто неописуемый — идеален в сочетании с любым напитком!

Ингредиенты:

• Творог — 200 г (одна упаковка)

• Мука — 3 ст. л. (можно использовать пшеничную или рисовую)

• Яйцо — 1 шт.

• Сыр бри или камамбер — 50 г (режем ломтиками)

• Груша — 1 шт. (очищенная и нарезанная)

• Сыр моцарелла или сулугуни — 50 г (для теста)

• Грецкие орехи — горсть

• Мёд — для подачи

Приготовление:

1. Разомните творог с яйцом, затем добавьте муку и натертый сыр, замешивая однородное тесто.

2. В форму для запекания выложите полученное тесто, сверху разместите ломтики груши и сыра. Посыпьте грецкими орехами.

3. Выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке в течение 25–30 минут до появления золотистой корочки. Пока пирог еще теплый, полейте его медом.

Совет: добавьте щепотку корицы, чтобы усилить аромат. Подавайте с свежими фруктами или взбитыми сливками для изысканного завершения!