В Росконтроле назвали марки сливочного масла, которые не стоит покупать, пишет PRIMPRESS.
По словам специалистов, в магазинах по-прежнему можно найти немало фальсификатов. Такое масло делают не из натуральных коровьих сливок или молока, а за счет добавления растительных или животных жиров. Часто это пальмовое масло или говяжий жир.
Так, в чёрный список попало сладко-сливочное масло 82,5% жирности, изготовленное в Москве. Анализ в лаборатории показал, что продукт целиком и полностью состоит из немолочных жиров, то есть сливок в нём нет.
Также специалисты не советуют покупать масло «Традиционное», изготовленное в Белоруссии. Специалисты отметили, что к составу продукта претензий не было, но в масле обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
Также в список подделок попало сливочное несоленое масло «Традиционное», которые было сделано в городе Мытищи Московской области. По словам Росконтроля, вместо настоящих сливок при производстве использовался говяжий жир.