Любители чая могут столкнуться с неприятными известиями в ближайшие месяцы. Эксперты предполагают, что к концу года стоимость черного чая в пакетиках может увеличиться на 7-10%. Одна из этих экспертов - Евгения Жухова, экономист и маркетолог из университета "Синергия", сообщила об этом в интервью "Газета.ru".
Основная причина роста цен связана с высокой зависимости российского чая от импортных поставок. Внутренние производители могут удовлетворить только 20% потребностей рынка, в то время как остальная часть зависит от импорта. Эту ситуацию усугубляют логистические трудности, геополитическая напряженность и неблагоприятные климатические условия в странах-экспортерах, согласно данным progorod76.ru.
Например, в Индии засушливые погодные условия снизили масштабы производства чая, что может привести к повышению цен на более чем 20%.
Изменение цен окажет наибольшее влияние на популярные сорта черного чая в пакетиках. В то же время, стоимость более эксклюзивных сортов зеленого чая, пуэра и улуна увеличится более умеренно - примерно на уровне 5%. Несмотря на прогнозируемый рост цен, чай все еще остается одним из самых любимых напитков россиян.
Согласно исследованиям, почти все жители страны пьют чай, при этом 85% предпочитают черный чай. Около 10% выбирают зеленый, а оставшаяся часть отдает предпочтение травяным смесям.