Не домашний мармелад, а королевский десерт: готовится всего за пару минут — невероятно вкусно, еще и фигуру не портит

05.07.2025, 19:40 , Екатерина Соколова

Магазинный мармелад — это всегда риск для здоровья из-за обилия искусственных добавок. Хотите быть уверены в качестве сладостей? Научитесь готовить мармелад дома! Вы будете контролировать состав и регулировать количество сахара. Кроме того, домашний мармелад получается намного вкуснее магазинного, а его приготовление не займет много времени.

Рецепт домашнего мармелада:

Ингредиенты:

  • Сок — 200 мл
  • Желатин быстрорастворимый — 20 г
  • Сахар — по вкусу

Приготовление:

  • Вылейте сок в кастрюлю, добавьте желатин и оставьте набухать. Затем добавьте сахар по вкусу.
  • Прогрейте содержимое кастрюли на плите, постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится. Не доводите до кипения.
  • Разлейте сироп по формочкам и поставьте в холодильник для застывания.
  • Домашний мармелад готов! Для максимально натурального состава используйте свежевыжатый сок.