Девушки, следящие за своей фигурой, часто предпочитают угощать гостей легкими овощными салатами и блюдами на пару. Однако, как показывает практика, не все гости готовы оценить такую здоровую кухню — им больше нравятся сытные блюда с майонезом. Тем не менее, сообщество ВКонтакте «Кулинарная шпаргалка хозяюшки» опровергает миф о безвкусных праздничных блюдах и предлагает приготовить для гостей нежный и сочный салат, который понравится даже любителям «Оливье» и «Мимозы».
Итак, для приготовления вам понадобятся:
• отварная курица;
• консервированные ананасы;
• яйца;
• сыр;
• грецкие орехи;
• постный майонез.
Количество ингредиентов можно выбрать по своему усмотрению. Для приготовления майонеза смешайте аквафабу, сок лайма, соль, горчицу и чеснок, затем добавьте растительное масло тонкой струйкой. Далее выложите все ингредиенты слоями, промазывая каждый слой майонезом. Начните с измельченной курицы, затем добавьте ананасы, измельченные яйца и натертый сыр. Завершите блюдо дроблеными грецкими орехами и подавайте к столу.
Этот салат получается очень нежным с пикантным кисло-сладким вкусом. Его можно наслаждаться без угрызений совести, не беспокоясь о фигуре.