Хозяйкам предложили отличный рецепт шоколадных блинов, которые станут настоящим украшением стола на Масленицу. Эти блины будут вкусными даже без масла, сгущенки или варенья, а процесс их приготовления не вызовет сложностей.
Ингредиенты:
• Молоко – 3 стакана
• Мука – 2 стакана
• Яйца куриные – 2 штуки
• Какао-порошок – 3 ст. ложки
• Сахар – 5 ст. ложек
• Соль – щепотка
• Растительное масло – 2 ст. ложки
• Ванилин – 1 упаковка
Приготовление:
Сначала взбейте яйца с сахаром, затем добавьте теплое молоко, муку, какао, ванилин, соль и растительное масло. Хорошо перемешайте тесто до получения однородной массы и дайте ему немного настояться.
Разогрейте сковороду, добавьте немного масла и вылейте часть теста. Жарьте каждый блин до готовности. По желанию, можно смазать их маслом перед подачей на стол.