Вкус не всегда определяется сладостью, и этот торт-салат — отличное тому подтверждение. Порадуйте своего мужа и гостей к 23 февраля и не только, приготовив что-то необычное.
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 400 г
- Твердый сыр — 200 г
- Рыбные консервы (шпроты) — 1 банка
- Яйца — 4 шт.
Для соуса:
- Майонез — 6 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Свежая зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка теста: Слегка раскатайте покупное слоеное тесто и выпекайте коржи в разогретой до 180 °C духовке примерно 20 минут.
2. Измельчение ингредиентов: Вареные яйца и сыр натрите на терке. Шпроты разомните вилкой до состояния пюре.
3. Приготовление соуса: Мелко нарежьте зелень и пропустите чеснок через пресс. Смешайте их с майонезом и дайте соусу немного настояться.
4. Сборка торта: Каждый корж щедро смазывайте приготовленным соусом. На первом корже распределите натертый сыр, на втором разместите шпроты, а на третьем — яичную массу. Завершите украшение свежей зеленью.
Приятного аппетита!