Когда наступает летняя жара, хочется порадовать себя и своих близких чем-то освежающим и вкусным. Однако готовые десерты часто содержат много сахара и других не очень полезных ингредиентов, что особенно беспокоит родителей, пишет источник.
Но есть отличный альтернативный вариант — домашнее мороженое, не содержащее ни капли химии, невероятно вкусное и не требующее редких компонентов. Вам понадобится всего один банан, ложка какао, немного сметаны и сахара, и уже через несколько часов в морозилке ваше убийственное лакомство будет готово: нежное, шоколадное и с легким сливочным привкусом. Это просто, быстро и очень вкусно!
Для приготовления бананового шоколадного мороженого вам понадобятся:
- 1 спелый банан
- 1 ч. л. какао-порошка или по вкусу
- 1 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. сахара или по вкусу
- По желанию: корица, ваниль, орехи или кокосовая стружка
Процесс приготовления:
1. Очистите банан и нарежьте его на кружки. Разложите кусочки на тарелке и заморозьте их в морозильной камере на 1-2 часа до полного замерзания.
2. Переложите замороженные кусочки банана в чашу блендера, добавьте какао-порошок, сметану и сахар. По желанию можно добавить щепотку корицы или немного ванили для аромата. Взбивайте до получения однородной кремовой массы.
3. Получившуюся массу можно подавать сразу как мягкое мороженое. Если вы предпочитаете более плотную текстуру, поместите её в герметичную упаковку и поставьте в морозильник на 30-40 минут.
4. Украсить десерт можно орехами или кокосовой стружкой.
Сочетание банана, какао, сметаны и сахара дарит освежающий и насыщенный вкус без лишних калорий и вреда для здоровья. Этот легкий десерт станет приятным сюрпризом для вас и ваших близких.