Роспотребнадзор рассказал об антисанитарии в детских столовых в Кузбассе

За прошлый год Роспотребнадзор проверил в области 653 школы, где обучаются дети 1-4 классов. Были взяты пробы еды в детских столовых, а также проведены другие проверки.

624 должностных лица получили штрафы на общую сумму 2,6 млн рублей. Еще 179 человек получили предупреждения от санитарного ведомства.

Чаще всего проверяющие выявляли нарушение дезинфекционного режима, проведения влажной уборки. Также нарушались условия хранения продуктов, маркировки инвентаря, графики мытья посуды и пр.