В Кемерове приставы закрыли кафе из-за нарушения санитарных норм

В Кемерове приставы приостановили работу кафе из-за многочисленных санитарных нарушений. Точка общепита по решению суда закрыта на 20 суток.

По данным ФССП, Роспотребнадзор установил, что в кафе не было протоколов испытаний безопасности продукции и товаросопроводительных документах.

На всех этапах подготовки блюд не было процедуры контроля. В цеху холодных блюд не было бактерицидного оборудования. В производственных помещениях были дефекты отделки, сообщили в управлении.

Также у работников не было документов о состоянии здоровья. Заведение должно устранить нарушения.