Вкуснятина нереальная: бисквитный пирог “12 ложек” - ваши домашние будут в полном восторге

Ищете рецепт быстрого, вкусного и легкого в приготовлении десерта, не требующего особых кулинарных навыков и редких ингредиентов? Предлагаем вам попробовать простой и воздушный пирог под названием “12 ложек”! Для его приготовления вам понадобятся лишь доступные продукты и минимум времени.

Пирог “12 ложек”: минимум усилий - максимум удовольствия!

Ингредиенты:

• Мука – 12 столовых ложек
• Сахар – 12 столовых ложек
• Растительное масло (без запаха) – 12 столовых ложек
• Молоко – 12 столовых ложек
• Яйца – 3 штуки
• Ванильный сахар – 1 пакетик (или ванильный экстракт по вкусу)
• Лимонная цедра – по вкусу (опционально, для придания пикантного аромата)
• Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки

Способ приготовления: пошаговая инструкция

1. Взбиваем основу: В глубокой миске соедините яйца, обычный сахар и ванильный сахар. Взбивайте миксером на высокой скорости до тех пор, пока не получится пышная, светлая и однородная масса.
2. Добавляем остальные ингредиенты: Постепенно добавьте просеянную муку, растительное масло, молоко, разрыхлитель и, по желанию, лимонную цедру.
3. Замешиваем тесто: Тщательно перемешивайте миксером на низкой скорости или венчиком до тех пор, пока все ингредиенты не соединятся в однородную, гладкую массу без комочков.
4. Выпекаем пирог: Вылейте готовое тесто в форму для выпечки (диаметром около 20-22 см), предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой или застеленную пергаментной бумагой.
5. Выпечка в духовке: Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 30-35 минут.
6. Проверяем готовность: Готовность пирога можно проверить с помощью деревянной шпажки или зубочистки. Воткните шпажку в центр пирога. Если она выходит сухой, без налипшего теста, значит, пирог готов.
7. Украшаем пирог (по желанию): Готовый пирог можно оставить в таком виде, посыпав сахарной пудрой, или разрезать на коржи и прослоить любым кремом по вашему вкусу (сметанным, заварным, сливочным и т.д.). Украсьте пирог свежими ягодами, фруктами, орехами или взбитыми сливками.