Миколог раскрыла рецепт картошки с лисичками
AI Изображение создано с помощью ИИ и носит иллюстративный характер
Кандидат биологических наук, доцент кафедры экологии и природопользования КемГУ Александра Филиппова поделилась фирменным рецептом жареной картошки с лисичками. По её словам, это самое простое и необычное блюдо, ведь грибы каждый раз могут быть разными. Об этом сообщает портал РИАМО.
Для своего варианта миколог берёт лисички. Их нужно очистить, промыть и нарезать вдоль полосками. Затем грибы обжаривают в одной-двух столовых ложках масла, периодически помешивая, пока не испарится выделившаяся вода.
После этого можно добавить репчатый лук и немного соли. Грибы подают отдельно, с мясом или с жареной картошкой.
Последние новости Кузбасса уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Кемерово Live»
