Для самых капризных: беспроигрышный салат «Кореянка» — роскошное угощение к 8 марта

В преддверии 8 марта самое время приготовить что-то особенное! Салат “Кореянка” – это сочетание нежного куриного мяса, хрустящей капусты и пикантной моркови по-корейски, которое обязательно порадует ваших близких. Яичные блинчики придают салату мягкость, а орехи – особую изюминку. Этот салат не только вкусный, но и сытный, поэтому может стать полноценным блюдом на вашем праздничном столе.

Ингредиенты:

• 350 г отварного куриного филе
• 350 г пекинской капусты
• 250 г моркови по-корейски
• 3 яйца
• 60 г грецких орехов
• 3 ст. л. соевого соуса
• Соль, черный молотый перец по вкусу
• Майонез по вкусу

Приготовление:

1. Яичные блинчики: Взбейте яйца с щепоткой соли и испеките на сковороде два тонких омлета. Сверните в рулетики и нарежьте тонкими полосками.
2. Куриное филе: Отварите куриное филе, остудите и нарежьте мелкими кусочками. Солите в процессе варки.
3. Подготовка овощей и орехов: Нашинкуйте пекинскую капусту. Измельчите грецкие орехи ножом, но не в крошку – оставьте небольшие кусочки.
4. Сборка салата: Смешайте все ингредиенты в большой миске. Добавьте орехи, яичные блинчики и морковь по-корейски. Приправьте соевым соусом, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Салат получается сочным, ароматным и с приятной остринкой.

Приятного аппетита!

Читайте также:

• Названа минимальная пенсия в 2025 году: ждите новые выплаты — цифра по каждому региону
• За замену батареи, перегородки и перерасход ресурсов придется платить — вводятся новые штрафа ЖКХ
• Центробанк бьёт тревогу: эти незаметные приложения крадут ваши деньги