Эти сорта моркови не подведут: советы от профессиональных огородников

Морковь — это один из тех овощей, которые всегда будут востребованы на кухне. Из неё готовят разнообразные блюда: от супов до варений, от соков до котлет. В отличие от многих капризных растений, её довольно легко вырастить, главное — правильно выбрать сорт, пишет источник.

Морковь — звезда кулинарии
Этот яркий корнеплод присутствует в рецептах практически всех кухонь мира. Её тушат, жарят, варят и даже карамелизуют. Морковь часто используется в:

крем-супах
пирогах и десертах
овощных котлетах
печенье
варенье
Она прекрасно сочетается с яблоками, мёдом, сельдереем, оливками и специями — вспомните хотя бы популярное блюдо морковь по-корейски. Благодаря своей универсальности морковь стала неотъемлемой частью дачных участков.

Хотите получить ранний и сладкий урожай? Рассмотрите три популярных сорта
Для тех, кто предпочитает быстрое созревание, огородники рекомендуют три проверенных сорта. Они порадуют вас быстрым ростом, сочным вкусом и высокой урожайностью:

Абако F1
Детская сладость
Карамелька
Все эти сорта объединяет:

насыщенный сладкий вкус
долговременное хранение — урожай сохраняется долго
высокая урожайность — до 6 кг с квадратного метра
Уже в начале лета такая морковь станет отличной основой для свежих салатов, летней окрошки, сока или первых заготовок.