Эти сорта моркови никогда не подведут: советы от профессиональных огородников

Морковь — это один из тех овощей, который всегда будет кстати. Из неё можно приготовить множество блюд — от супов до варений, от соков до котлет. В отличие от многих капризных растений, морковь легко вырастить, главное — выбрать правильный сорт, пишет источник.

Свежая морковь

Морковь — звезда кулинарии
Этот яркий корнеплод присутствует в рецептах почти всех кухонь мира. Его тушат, жарят, варят и даже карамелизуют. Морковь часто используется в:

• крем-супах

• пирогах и тортах

• овощных котлетах

• печенье

• варенье

Она прекрасно сочетается с яблоками, мёдом, сельдереем, оливками и различными специями — вспомните хотя бы морковь по-корейски с пряностями. Благодаря своей универсальности морковь стала неотъемлемой частью дачного огорода.

Хотите получить ранний и сладкий урожай? Вот три популярных сорта
Для тех, кто не любит ждать, опытные огородники рекомендуют три проверенных сорта моркови. Они порадуют вас быстрым ростом, сладким вкусом и хорошей урожайностью:

• Абако F1

• Детская сладость

• Карамелька

Эти сорта объединяет:

• насыщенный сладкий вкус

• отличная хранимость — урожай долго сохраняется

• высокая урожайность — до 6 кг с квадратного метра

Уже в начале лета такая морковь станет отличным ингредиентом для свежих салатов, летней окрошки, сока или первых заготовок.