Можно смело брать, они точно из мяса: Роскачество назвало лучшие марки сосисок
В Роскачестве провели исследование разных марок сосисок. Изучалась 51 торговая марка с названием сосиски «Молочные», пишет rskrf.ru.
Отметим, что сосиски «Молочные» исследуются ежегодно. Подчеркивается, что сосиски становятся более качественными , безопасными и вкусными.
В 2022 году 13 торговых марок признаны высококачественными. Это следующие марки:«Владимирский стандарт», «Дымов», «Ермолино», «Звениговский», «Клинский», «Мясная классика», «Окраина», «Останкино», «Ремит», «Сахалинский бекон», «Сибагро», «Таганский мясокомбинат», «Череповецкий мясокомбинат».
В этих сосисках нет превышения потенциально опасных веществ, не выявлено гормонов и ГМО. Они не содержат консерванты и красители. Опасных бактерий не выявлено в исследованиях сосисок уже несколько лет.
В то же время отмечается, что крахмал и каррагинан в сосисках – это распространенные компоненты. Они недопустимы по СТО Роскачества. Из позитивного: чаще всего крахмала в сосисках меньше 2 %.
