На куриное яйцо клею скотч и бросаю в кипяток: не нарадуюсь лайфхаку, который удумала

Внутри вареного яйца обычно находится желток, окруженный белком, однако существует способ поменять их местами. Это довольно редкое явление — желток оказывается снаружи, и опытные кулинары знают, как этого добиться.

Чтобы поменять местами белок и желток, вам понадобятся несколько простых предметов: мощный фонарик, скотч и легкие капроновые колготки. Начните с того, что просветите яйцо фонариком в темном помещении, чтобы определить его цвет.

Затем оберните яйцо клейкой лентой и поместите его в колготки. Убедитесь, что вы надежно закрепили колготки с обеих сторон, чтобы яйцо не выскользнуло.

Теперь держите оба конца колготок и начните быстро вращать яйцо в течение 5−7 минут. Это создаст эффект центрифуги и позволит белку переместиться на место желтка. Чтобы проверить результат, снова просветите яйцо фонариком: если все прошло успешно, его цвет станет более насыщенным.

На последнем этапе положите яйцо в сотейник с кипящей водой. После того как оно сварится вкрутую, уберите скотч и очистите его. Когда вы разрежете яйцо, вы обнаружите, что белок теперь внутри, а желток — снаружи.