«Не берите – там пальма и антибиотики»: Роскачество назвало марки сыра, которые нельзя брать

Специалисты Роскачества назвали марки сыра, которые брать нельзя. В лаборатории подтвердили, что в таких марках содержится не только пальмовое масло, но и антибиотики, сообщает PRIMPRESS.

В ходе проверки был закуплен сыр двух сортов: «Гауда» и «Эдам». У первого проверили 14 торговых марок, а второго закупили 11 брендов.

По словам специалистов Роскачества, некоторые производители добавляют в сыр животные жиры или пальмовое масло. Если анализ показывает присутствие фитостеринов в продукте, это значит, что сыр был фальсифицирован и его не стоит покупать.

По итогам проверки организация обнаружила растительные жиры в торговой марке «Министер», под которой продаются как сыр «Гауда», так и «Эдам».

Также признаки подделки выявили в марках «Брасовские сыры», «ЕмСыры» и Biberland. А следы различных антибиотиков нашли в шести марках «Гауда» и трех марках «Эдам».