Не берите - вас обманывают. Роскачество назвало «ненастоящие» марки мороженого

Роскачество провело исследование, результаты которого показали, что в 15% исследованных образцов эскимо обнаружены фитостерины - соединения, похожие на холестерин. Это говорит о том, что производители добавляют растительные жиры в состав мороженого, вместо молочных. Этот факт может быть признаком низкого качества продукта.

Некоторые торговые марки, такие как "Лента", "Мишка на полюсе" и "Филевский пломбир", были подвергнуты сомнению из-за содержания растительных жиров.

Директор департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова сказала, что эти продукты являются фальсификатом, поскольку их состав не соответствует нормам.

В случае с "Гостовским пломбиром" было выявлено превышение нормы содержания тетрациклина - это противоречит требованиям безопасности пищевой продукции. При этом искусственных подсластителей и различных вредных бактерий в образцах не было обнаружено, пишет PRIMPRESS.