Пирог мечты: залейте панировочные сухари тестом — и получите нежнейшую выпечку, которая тает во рту

Панировочные сухари часто применяются для приготовления различных блюд, таких как котлеты, запечённая цветная капуста и креветки. Но этот ингредиент можно использовать и в выпечке. Попробуйте создать необычный пирог, который будет пропитаться горячим молоком.

Ингредиенты:
- Панировочные сухари — 150 г
- Куриные яйца — 4 шт.
- Кефир — 250 мл

- Сахар — 200 г
- Ванилин — 1 пакетик
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 2 ч. ложки
- Молоко — 250 мл

Для начала взбейте яйца с сахаром и ванилином до образования светлой массы. Затем добавьте кефир, не забудьте, чтобы он был комнатной температуры. Всыпьте панировочные сухари, муку и разрыхлитель теста.

Хорошо перемешайте тесто ложкой, удаляя все комочки, и дайте массе немного настояться. Вылейте тесто в заранее смазанную маслом форму.

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог примерно 40−45 минут. В это время подогрейте молоко и после выхода пирога из духовки залейте его горячим молоком.

Когда пирог остынет, аккуратно переложите его на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу. Выпечка получается невероятно сочной и вкусной. Приятного аппетита!

Читайте также:

• Хитрый трюк с алюминиевой фольгой: поможет избавиться от жира и нагара за 15 минут
• С 11 марта исчезнет с полок магазинов: «Пятерочка» и «Магнит» объявили о трудном решении
• Всех россиян с картой "Мир" просят потратить деньги до 31 марта: вот, почему — причина ставит в ступор