Порадуйте своих близких на Пасху: белковая глазурь для кулича, приготовленная по этому рецепту, заставит всех ахнуть

Хозяйкам предложили простой рецепт глазури для ...

freepik.com

Хозяйкам предложили простой рецепт глазури для куличей, которая придаст пасхальной выпечке невероятный вид и вкус. Для приготовления вам потребуются всего несколько ингредиентов. Рецепт представлен на сайте «Гастроном».

Ингредиенты:

- Сахарная пудра — 250 г
- Яичные белки — 2 шт.
- Лимонный сок — ½ ч. ложки

Способ приготовления:

В глубокой миске соедините белки с лимонным соком, добавив предварительно просеянную сахарную пудру. Взбивайте смесь с помощью миксера до получения пышной и устойчивой массы, которая не должна стекать с венчиков.

Если глазурь окажется слишком густой, можно добавить немного лимонного сока для достижения нужной консистенции. Храните белковую массу в закрытой ёмкости, иначе она может засохнуть. Наносите глазурь на куличи с помощью ложки или лопатки.

Последние новости Кузбасса уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Кемерово Live»