Спасаемся в жару: банановое мороженое — готовится за считанные минуты. Два простых рецепта

Банановое мороженое — это не только вкусный, но и полезный десерт, который легко приготовить дома. Оно отлично освежает в жару и не требует много времени и сложных ингредиентов.

Рецепт 1: Классическое банановое мороженое

Ингредиенты:

• 4–5 спелых бананов

• 2–3 столовые ложки сахара (по вкусу)

• 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)

Приготовление:

1. Очистите бананы и нарежьте их на кусочки.

2. Измельчите бананы в блендере до состояния пюре.

3. Добавьте сахар и ваниль, хорошо перемешайте.

4. Переложите массу в контейнер для заморозки и поставьте в морозильник на несколько часов до полного застывания.

Рецепт 2: Банановое мороженое с мёдом и орехами

Ингредиенты:

• 4 банана

• 2–3 столовые ложки мёда

• Измельчённые орехи для украшения (грецкие, миндаль и др.)

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте бананы.

2. Взбейте бананы в блендере до пюреобразного состояния.

3. Добавьте мёд и перемешайте.

4. Выложите массу в контейнер, украсьте орехами.

5. Заморозьте до застывания.

Советы и варианты

• Для более кремовой текстуры можно добавить немного сливок, молока или йогурта.

• В качестве подсластителя вместо сахара используйте мёд, карамель или сахарозаменители.

• Экспериментируйте с добавками: какао, ягоды, арахисовая паста, кокосовая стружка и другие топпинги придадут мороженому новые вкусы.

• Для быстрого приготовления заморозьте нарезанные бананы заранее. При взбивании сначала масса будет крупнозернистой, но после нескольких минут работы блендера превратится в нежное мороженое.

Приготовить банановое мороженое дома просто и быстро — достаточно 10–15 минут активной работы и немного времени на заморозку. Такой десерт порадует всю семью своей натуральностью, полезностью и вкусом.