Закуску к шашлыкам готовлю за 5 минут: салат «Ачичук» — вкуснотища, за уши не оттащишь

Приготовьте салат «Ачичук» — яркое, сочное и освежающее блюдо, которое станет отличным дополнением к летнему меню! Этот салат идеально сочетаете с мясными блюдами или пловом и порадует вас богатством вкусов, доступных за считанные минуты.

Ингредиенты для 4 порций:

- 4 сочных помидора
- 2 лука (можно взять как репчатый, так и красный для яркости)
- Базилик, перец чили, молотый перец и соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала выберите самые спелые и ароматные помидоры. Промойте их под проточной водой, затем разрежьте пополам. Удалите место крепления плодоножки и нарежьте дольками — не слишком крупно.

2. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Чтобы подчеркнуть цвет, используйте как репчатый, так и красный лук.

3. Мелко нарежьте зелень. Базилик отлично подойдет к этому блюду, но вы можете использовать и петрушку, зеленый лук или кинзу по своему желанию. Добавьте нарезанные лук и зелень к помидорам в салатнице.

4. Приправьте по вкусу солью и перцем, а затем тщательно перемешайте все ингредиенты.

5. Дайте салату настояться в течение нескольких минут, чтобы вкусы хорошо соединились. После этого снова перемешайте и подавайте к столу!

Салат «Ачичук» — это простота и насыщенность вкусов, которая станет идеальным дополнением к вашим летним обедам. Попробуйте и наслаждайтесь!