Хлеб из будущего и наггетсы с цементом: кемеровские родители разнесли школьную столовую

В Кемерове родители школьников встретились с руководством МАУ «Школьное питание», чтобы высказать всё, что думают об обедах. Главный удар пришёлся на школу № 90 на улице Космической, 31. Одна из мам рассказала, что проблемы с едой начались ещё в начале первой четверти. Эту информацию сообщает сайт VSE42.RU.

«Хлеб твёрдый, жёсткий, такое ощущение, что он засох, а его оживили по-новому. Я буквально во вторник была – и отвратительные наггетсы. Мясо сухое, не прожуёшь. А то, в чём оно находится, как будто цементом покрыто. И это не пережарка, на повара тут уже не свалишь», – поделилась родительница.

Директор МАУ «Школьное питание» Анастасия Панькова не стала спорить, но уточнила: то, что родители зовут наггетсами, на самом деле куриные медальоны из белого мяса в панировке. «Надо выехать и посмотреть, каким образом готовит 90-я школа данное блюдо и соблюдается ли технология. Потому что при правильном соблюдении технологии они должны быть хрустящими, но не такими, как вы описываете», – пояснила она.

Отдельно поговорили о хлебе. Его поставляет местный производитель, и жалобы на него, по словам Паньковой, держат на постоянном контроле. Но бывали случаи и посерьёзнее засохших буханок. «У нас были случаи, когда к нам хлеб залетал из будущего. Допустим, сегодня 12-е число, мы получаем хлеб, а он 13-го числа. То есть ещё не наступило завтра, а хлеб уже приехал», – рассказала директор.

Такие факты документировали и передавали в прокуратуру и Роспотребнадзор. Специалисты выезжали на производство, проверяли и принимали меры к поставщику. Родителей попросили оперативно сообщать о проблемах в чат контроля школьного питания – так, по словам Паньковой, на жалобы можно реагировать быстрее.