Миколог предупредила об опасных грибах и ошибках при сборе в Кузбассе

В Кузбассе встречаются ядовитые грибы, которые не всегда можно распознать по онлайн-определителям. Об этом kuzbass.aif.ru рассказала кандидат биологических наук, доцент кафедры экологии и природопользования КемГУ, миколог Александра Филиппова. Об этом сообщает издание СтальМедиа.

Она советует собирать только те грибы, в которых человек уверен на сто процентов. Если есть сомнения — лучше пройти мимо и оставить гриб в лесу.

Среди опасных видов миколог назвала мухоморы. Их шляпка не всегда ярко-красная: цвет зависит от освещения, поэтому привычный образ может обмануть. Отличить мухомор от подосиновика помогает нижняя сторона шляпки: у съедобного она трубчатая, у ядовитого — пластинчатая.

Свинушка тонкая тоже ядовита — она накапливает токсины. Но некоторые грибники по привычке продолжают её собирать. Ложные опята, по словам Филипповой, могут вызвать расстройство пищеварения, хотя смертельной опасности не представляют.

Бледную поганку в Кузбассе встретить можно редко. Сама миколог в дикой природе региона её не видела. Она вспомнила, как знакомые набрали мухоморов и спрашивали, можно ли их есть. Этот случай — напоминание: от любого гриба, который не удалось уверенно распознать, лучше отказаться.