Не вздумайте брать - это подделка: Роскачество назвало марки сыра, где есть пальмовое масло

Эксперты Роскачества назвали марки сыра, которые не прошли проверку в лаборатории. В продукте обнаружили растительные жиры, то есть этот товар признали подделкой, пишет PRIMPRESS.

Многие производители экономят на сырье, заменяя молоко растительными или животными жирами. Обычно для этого используют пальмовое масло. Оно не только дешевле и доступнее, но и наносит вред организму.

Эксперты Роскачества отправили на проверку в лабораторию 30 торговых марок «Голландского» сыра.

В итоге фальсификатом признали 4 марки. Там нашли фитостерины, вещества, которые определяют наличие растительных жиров в продукте. Такие признаки обнаружили в сыре, произведенном на предприятии в Санкт-Петербурге, в сыре из Курской области, Ставропольского края и Новосибирской области.

Также специалисты отметили лучшие марки сыра - «Красная цена», «Первым делом», «Сыробогатов», «Моя цена» и «Белебеевский».