Открыла для себя жареный арбуз — этот летний десерт стал самым любимым — все гости просят необычный рецепт

Лето — это прекрасное время для кулинарных экспериментов, особенно когда под рукой есть спелый арбуз. Хотя его обычно едят свежим, можем попробовать удивительное блюдо — жареный арбуз в ореховой панировке. Это необычное угощение обязательно станет звездой вашего стола, удивив гостей!

Полезные свойства арбуза

Арбуз не только освежает в жару, но и помогает поддерживать водный баланс. Но его использование не ограничивается ломтями: из него можно готовить смузи, салаты, десерты и даже жарить на гриле. Особенный вкус этому блюду придаёт сочетание сладости арбуза с легкой горчинкой грецких орехов.

Ингредиенты

Для приготовления жареного арбуза в ореховой панировке вам понадобятся:

- Арбуз — 1 кг
- Растительное масло — 30 мл
- Грецкие орехи — 50 г
- Панировочные сухари — 100 г
- Мука — 100 г
- Яйца — 2 шт.
- Щепотка соли
- Щепотка сахара

Инструкция по приготовлению

Шаг 1: Подготовка арбуза

1. Арбуз нарежьте ломтиками, уберите корку и слегка подсушите мякоть с помощью бумажных полотенец.

Шаг 2: Подготовка панировки

2. Грецкие орехи измельчите в блендере вместе с панировочными сухарями до мелкой крошки.

3. Каждый кусочек арбуза обваляйте в муке, затем окуните во взбитые яйца и finally панируйте в ореховой смеси.

Шаг 3: Жарка

4. Обжаривайте подготовленные кусочки арбуза на среднем огне по 1 минуте с каждой стороны. Важно не пересушить арбуз, чтобы сохранить его сочность.

Шаг 4: Подача

5. Готовый арбуз выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и подавайте сразу же.

Это блюдо отлично сочетается с сыром или зеленью и может стать необычным десертом. Не выбрасывайте корки арбуза — из них можно приготовить вкусное варенье или цукаты!

Заключение

Жареный арбуз в ореховой панировке — это простое в приготовлении, но очень эффектное угощение, которое, безусловно, запомнится всем вашим гостям. Наслаждайтесь летними вкусами и радуйте себя и своих близких необычными кулинарными экспериментами!