Чистейшее мясо и никакой химии: Роскачество огласило марки лучших сосисок в стране

Роскачество провело масштабное исследование сосисок и сарделек от разных производителей, включая федеральные бренды и местные компании. Результаты вызывают серьезные вопросы к качеству многих представленных на рынке товаров.

Эксперты проверяли образцы на:

• Наличие патогенных бактерий (стафилококк, листерия).
• Содержание остатков антибиотиков.
• Использование запрещенных консервантов и стабилизаторов.
• Соответствие фактического состава заявленному на упаковке.

Особую тревогу вызвало обнаружение в некоторых продуктах растительных белков и крахмала, не указанных в составе. Потребителям предлагались товары с заменителями, которые позиционировались как продукты из цельного мяса, что вводит в заблуждение и снижает ценность.

При этом, исследование выявило и производителей, чья продукция соответствует строгим стандартам качества и безопасности, предлагая при этом доступную цену и хороший вкус.

Роскачество высоко оценило продукцию следующих брендов:

• «Останкино»: Сосиски «Молочные» этого мясокомбината продемонстрировали натуральный состав и отсутствие вредных добавок.
• «Ремит»: Бренд получил высокие оценки благодаря модернизации производства. В сосисках содержится минимальное количество добавок и полное соответствие заявленным ингредиентам.
• «Дымов»: Производитель сочетает традиционные рецепты с современными технологиями, гарантируя отсутствие антибиотиков и патогенных микроорганизмов.
• «Окраина»: Региональный бренд предлагает продукт с высоким содержанием мяса, минимальным количеством добавок и понятной маркировкой.
• «ВкусВилл»: Сосиски этой сети магазинов производятся исключительно из натуральных компонентов без искусственных добавок, что подтверждено лабораторными испытаниями.
• Шпикачки «Велком»: Продукт получил высокие оценки по всем параметрам, сочетая оптимальное соотношение мясного белка и жира с соответствием ГОСТу и технологиям производства.

Выбор продукции этих производителей гарантирует безопасность и высокое качество. Потребителям следует внимательнее относиться к остальным брендам, обращая внимание на состав и происхождение приобретаемых продуктов, пишет источник.