Съешьте этот фрукт и спокойно идите на самый шумный праздник — проблем с печенью точно не будет

Экстракт уссурийской груши как средство защиты печени от алкоголя

Согласно результатам исследований, опубликованных в журнале Food & Function, экстракт уссурийской груши демонстрирует высокую эффективность в защите печени от негативных последствий употребления алкоголя. Экстракт нейтрализует токсическое воздействие этанола на клетки печени, ингибируя активность фермента CYP2E1 и снижая уровень ацетальдегида, который образуется в процессе метаболизма этанола.

В ходе лабораторных экспериментов было установлено, что экстракт уссурийской груши стимулирует активность ферментов, участвующих в метаболизме этанола, подавляет воспалительные процессы и усиливает антиоксидантный потенциал печени. Это приводит к нормализации уровней биомаркеров повреждения, таких как аланинаминотрансфераза (ALT) и аспартатаминотрансфераза (AST).

Дополнительно экстракт обладает выраженными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что позволяет рассматривать его в качестве перспективного компонента функциональных продуктов питания. Полученные данные открывают новые возможности для разработки методов профилактики и лечения алкогольной болезни печени с использованием экстракта уссурийской груши.